组织结构的概念：
所谓组织结构是关于组织在运行中涉及的目标、任务、权力、操作以及相互关系的系统。

2000版ISO9000族标准的定义
组织结构  organizational structure
人员的职责、权限和相互关系的安排
注1：安排通常是有序的。
注2：组织结构的正式表述通常在质量手册或项目的质量计划中提供。
注3：组织结构的范围可包括有关与外部组织的接口。

管理学中“组织结构”的概念
组织结构（Organization structure）描述组织的框架体系。组织也是由结构来决定其形状。组织结构可以被分解为三种成分：复杂性、正规化和集权化。
　　复杂性（Complexity）指的是组织分化的程度。
　　正规化（Formalization）是指组织依靠规则和程序引导员工行为的程度。
　　集权化（Centralization）考虑决策制定权力的分布。在一些组织中，决策是高度集中的；而在另外的一些组织中，决策权力被授予下层人员，这被称作分权化（Decentralization）。